おすすめ料理

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  大山鶏　炭火焼き

  1,300円(税込)

  鳥取県の指定農場で大切に育てられた「匠の大山鶏」白く上質な脂と深いコク、驚くほどのジューシーさが特徴で、備長炭で焼き上げることでその旨みが際立ちます。

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  大山鶏　炭火焼き

  1,300円(税込)

  鳥取県の指定農場で大切に育てられた「匠の大山鶏」白く上質な脂と深いコク、驚くほどのジューシーさが特徴で、備長炭で焼き上げることでその旨みが際立ちます。

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  匠のやみつき親子丼

  1,080円(税込)

  鳥取県産「大山鶏」の旨味を凝縮した一番出汁と、朝採れ卵を贅沢に使用。火加減、出汁の含ませ方、仕上げのとろみに至るまで、20年の職人技が光る逸品。「やみつき」の名は、伊達じゃない。

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  匠のやみつき親子丼

  1,080円(税込)

  鳥取県産「大山鶏」の旨味を凝縮した一番出汁と、朝採れ卵を贅沢に使用。火加減、出汁の含ませ方、仕上げのとろみに至るまで、20年の職人技が光る逸品。「やみつき」の名は、伊達じゃない。

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  鶏と魚の海鮮刺身四点盛り

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  鶏料理も自慢ですが、海鮮も当店自慢の品です。その日の仕入れ状況により最もおいしいお魚の4種盛りをご提供させて頂きます。なにより鮮度が自慢です。

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  鶏と魚の海鮮刺身四点盛り

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  鶏料理も自慢ですが、海鮮も当店自慢の品です。その日の仕入れ状況により最もおいしいお魚の4種盛りをご提供させて頂きます。なにより鮮度が自慢です。