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もっちり濃厚な旨味がたまらない◎気仙沼産の鰹のたたき
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当店でぜひ召し上がっていただきたいのが、脂のりが抜群に良い気仙沼産の鰹たたき。口に運ぶと、しっとりとした食感と、鮪のトロにも匹敵するほどの濃厚な旨みが広がります。ほかにも豊洲市場から仕入れる新鮮な魚を使った刺身や焼魚が揃い、海の幸を存分に堪能できる本格的な居酒屋です。
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匠のやみつき親子丼
1,080円(税込)
鳥取県産「大山鶏」の旨味を凝縮した一番出汁と、朝採れ卵を贅沢に使用。火加減、出汁の含ませ方、仕上げのとろみに至るまで、20年の職人技が光る逸品。「やみつき」の名は、伊達じゃない。
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大山鶏 炭火焼き
1,300円(税込)
鳥取県の指定農場で大切に育てられた「匠の大山鶏」白く上質な脂と深いコク、驚くほどのジューシーさが特徴で、備長炭で焼き上げることでその旨みが際立ちます。
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大切に育てられた「匠の大山鶏」
有名料亭で修業を重ねた和食歴20年以上の職人が、選りすぐりの食材を炭火で丁寧に焼き上げています。中でも、鳥取県の指定農場で育まれた「匠の大山鶏」がイチオシ。きめ細やかな脂と濃厚な味わいを楽しめます。備長炭を使った炭火焼きならではの、外側のカリッとした食感と中のジューシーな肉汁が絶妙です◎
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もっちり濃厚な旨味がたまらない◎気仙沼産の鰹のたたき
当店でぜひ召し上がっていただきたいのが、脂のりが抜群に良い気仙沼産の鰹たたき。口に運ぶと、しっとりとした食感と、鮪のトロにも匹敵するほどの濃厚な旨みが広がります。ほかにも豊洲市場から仕入れる新鮮な魚を使った刺身や焼魚が揃い、海の幸を存分に堪能できる本格的な居酒屋です。
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大山鶏 炭火焼き
1,300円(税込)
鳥取県の指定農場で大切に育てられた「匠の大山鶏」。白く上質な脂と深いコク、驚くほどのジューシーさが特徴で、備長炭で焼き上げることでその旨みが際立ちます。
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大山鶏せせり 炭火焼き
1,300円(税込)
大自然で育った希少な逸品
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大山鶏ナンコツ 炭火焼き
1,100円(税込)
コリコリ食感、お酒の進む一品
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牛ハラミ 炭火焼き
1,380円(税込)
希少部位のハラミを炭火焼きに
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牛たん 炭火焼き
1,680円(税込)
牛たんを炭火で炙り焼き
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三元豚たん 炭火焼き
1,380円(税込)
三元豚の旨味と牛とは違った食感を楽しめます
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【扉付き個室もご用意！】完全個室完備となりますので、プライベート利用もオフィシャル利用にも最適です♪周りを気にせずくつろぎながら、心温まるひとときをお楽しみください。
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少人数様でも、大人数でもゆったりとしたスペースで、当店自慢のお料理とお酒を心ゆくまでお祝いの時間を堪能ください！
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10名様前後でも使いやすい扉付き完全個室ございます☆歓送迎会・忘新年会などでもぜひご利用ください♪
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【★大小さまざま個室を完備★多様なシーンでの利用可】
落ち着きを感じる個室席で肩肘張らずに自慢の食べ飲み放題各種を心ゆくまでご堪能いただけます◎宴会利用なら当店でキマリ！宴会各種から普段使いにまでどうぞ◎4名～/6名～/8名様～10名様以上も柔軟にご対応可◎会社終わりや友人同士、コンパ等シーン選ばず大歓迎！！【八王子 飲み放題 完全個室】
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どんな大人数でもご対応可能♪
女子や男性ウケも間違いナシ！『大人の隠れ家空間』個室は2名～OK♪宴会・飲み会・送別会・女子会・合コンに◎隠れ家個室は最大100名様の貸切宴会にも対応可能です◎
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テーブル4名様 × 8
【宴会向きテーブル席充実したドリンクメニューからお気に入りを見つけ、みんなで乾杯!!楽しい時間をお過ごしください
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個室4名様 × 3
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
個室席は禁煙席も喫煙席どちらもご用意有★
- チャージ料金
なし
各種宴会ご対応可能！！個室も4名様向け個室から様々★誕生日や記念日のご用意可能！！従業員一同で最大限おもてなしいたします♪誕生日会や女子会・結婚式の二次会などに◎
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個室12名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
個室席は禁煙席も喫煙席どちらもご用意有★
- チャージ料金
なし
駅近にありながら、少し隠れ家空間がウリの鶏と魚です!!健康美食の他にも定番の居酒屋メニューをたくさん取り揃えております♪
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個室4名様 × 3
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
個室席は禁煙席も喫煙席どちらもご用意有★
- チャージ料金
なし
ゆったりとおくつろぎ頂きながら、プライベートな空間を保ちつつ、おいしいお食事を楽しめるので、一度足をお運びください。扉付き個室も完備ので-炭火酒場鶏と魚- へ美味しい料理と共に素敵なひとときを。
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貸切30名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
着席100名規模でのご利用も可能です★
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
個室席は禁煙席も喫煙席どちらもご用意有★
- 会場使用料
- なし
- チャージ料金
なし
★オフィシャルな宴会や仲間同士の打ち上げやオフ会にも重宝頂けます★個室も4名様～最大15名様までご用意あり。誕生日や記念日のご用意可能！！従業員一同で最大限おもてなしいたします♪誕生日会や女子会・結婚式の二次会などに◎合コンや女子会にもGOODです♪
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個室でご宴会におススメ♪
【完全個室完備】幹事様・主役・皆さんが楽しめるように演出もサポート♪
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豊富なアラカルトメニュー
手作りにこだわるこだわりの料理をリーズナブル◎コースも種類豊富なので各種宴会に是非！
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その日の気分に合わせて◎
お酒のお供にピッタリな逸品を豊富にご用意◎料理に合わせてお好きなお酒もご一緒にお楽しみください！
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【お刺身盛り合わせ】
種類豊富なお刺身♪こだわりの新鮮海鮮です。是非お楽しみください！
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【宴会向けのコースも◎】
本格的な地鶏・海鮮料理が楽しめるコースをご用意しております♪
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【本格地鶏料理】
「炭火酒場鶏と魚」はこだわりの手作りの地鶏料理を提供しております。人気の料理をご堪能下さい♪
