추천 요리

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  오야마 닭 숯불 구이

  1300 엔(세금 포함)

  돗토리현의 지정 농장에서 소중히 키워진 「장인의 오야마 닭」 하얗고 상질의 지방과 깊은 감칠맛, 놀라울 정도의 육즙이 특징으로, 비장탄으로 구워서 그 맛이 두드러집니다.

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  오야마 닭 숯불 구이

  1300 엔(세금 포함)

  돗토리현의 지정 농장에서 소중히 키워진 「장인의 오야마 닭」 하얗고 상질의 지방과 깊은 감칠맛, 놀라울 정도의 육즙이 특징으로, 비장탄으로 구워서 그 맛이 두드러집니다.

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  장인의 야미츠키 부모와 자식 그릇

  1080 엔(세금 포함)

  돗토리현산 「오야마 닭」의 맛을 응축한 제일 국물과 아침 채취 계란을 사치스럽게 사용.화가감, 국물을 포함시키는 방법, 마무리의 녹슬지에 이르기까지, 20년의 장인 기술이 빛나는 일품.「야미츠키」의 이름은 다테가 아니다.

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  장인의 야미츠키 부모와 자식 그릇

  1080 엔(세금 포함)

  돗토리현산 「오야마 닭」의 맛을 응축한 제일 국물과 아침 채취 계란을 사치스럽게 사용.화가감, 국물을 포함시키는 방법, 마무리의 녹슬지에 이르기까지, 20년의 장인 기술이 빛나는 일품.「야미츠키」의 이름은 다테가 아니다.

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  닭과 생선 해물 회 4점 모듬

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  닭 요리도 자랑입니다만, 해물도 저희 가게 자랑의 물건입니다.그날의 매입 상황에 따라 가장 맛있는 생선 4종 모듬을 제공하겠습니다.무엇보다 신선도가 자랑입니다.

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  닭과 생선 해물 회 4점 모듬

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  닭 요리도 자랑입니다만, 해물도 저희 가게 자랑의 물건입니다.그날의 매입 상황에 따라 가장 맛있는 생선 4종 모듬을 제공하겠습니다.무엇보다 신선도가 자랑입니다.